不辣的家常菜做法大全 不辣的家常菜的做法大全

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本文目录

  1. 不放辣椒的常菜常菜家常菜
  2. 三鲜水煮肉片不辣的家常做法
  3. 芥菜不辣的做法

不放辣椒的家常菜

没有辣椒的菜有咸烧白 、可乐鸡翅、做法京酱肉丝、不辣不辣梅菜扣肉、家大全的锅包肉等。常菜常菜

1 、咸烧白

咸烧白,发源于中国四川省  ,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜,此菜素以质嫩条细 ,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世  。以之与素肉同烧,增添了特殊风味 。

2、可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油 、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽  、鸡肉嫩滑  、咸甜适中的特点 。

3 、京酱肉丝

京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴 ,它是北京菜中的经典代表菜之一 。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料 ,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后 ,咸甜适中  ,酱香浓郁,风味独特。

4、梅菜扣肉

梅菜扣肉(英文名:Porkwithsaltedvegetable)  ,汉族传统名菜 ,属客家菜 。制作材料有五花肉、梅菜 、葱白、姜片等。成菜后,肉烂味香 ,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐,被称为客家三件宝 。

5 、锅包肉

锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手 。成菜后,色泽金黄,口味酸甜 。

三鲜水煮肉片不辣的家常做法

1 、材料:瘦肉200克,鸡蛋1个,生菜1棵,香葱3棵,生姜1小块 ,大蒜5瓣,花椒1/2小匙 ,淀粉适量,干辣椒15个。

调料:食用油50克 ,豆瓣酱1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。

芥菜不辣的做法

1.芥菜疙

炒芥菜的做法

1.选取两条大的芥菜

2.掰开 ,放在水里泡着洗 。

3.将洗干净的芥菜切成细长的丝

把姜切成细丝

4.起油锅  ,爆香姜丝 。

5.起油锅,把芥菜倒进去翻炒。

6.稍微放点盐。

翻炒 。

7.放点鸡精。

翻炒 。

8.放小块猪油(买的是本地的芥菜,有点苦的,放点猪油,可以较少点苦味。)

9.去小勺番薯粉 ,放点水,打成粉汤。

10.把粉汤淋进去 ,翻炒几下 。

等粉汤融合在菜里 ,变得粘糊即可。

11.ok,美味的下饭芥菜来了 。

希望我的回答对你有帮助哦??

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